Elles ont débuté très tôt cette année, le 20 août, une première depuis la création du Domaine en 2019 !
Les vignes ont traversé plusieurs épisodes de canicules et certaines parcelles ont aussi subi la grêle.
En conséquence il y a eu beaucoup de travail à la table de tri avec un effectif renforcé cette année.
Malgré ces aléas climatiques, l'état sanitaire des grapes était bon, du notamment à l'absence d'humidité.
La concentration et l'attention apportées à la récolte n'ont pas affecté l'ambiance et la bonne humeur qui régnaient dans les vignes et au cuvage, durant toutes ces vendanges.
Cette année sera marquée par de petits volumes mais heureusement avec une belle qualité de jus !
Photos : Fabrice Ferrer