Régnié 2024
Autre millésime
Le Régnié fait partie des crus les plus granitiques du Beaujolais, avec des particularités géologiques remarquables. C’est un vin de caractère qui est le reflet de la richesse et de la grande diversité de son terroir. Le nez nous révèle des notes de petits fruits après un léger temps d’ouverture. La bouche est bien équilibrée, très fruitée dotée d’une belle acidité enrobante, agréable, et d’une jolie longueur
Bouteilles :
3950
Cépage :
Gamay
Taille de la vigne :
en gobelet, selon la tradition beaujolaise
Âge moyen de la vigne :
44 ans
Vinification :
Vendanges et tri manuels
Récolte en caisses
Égrappage 100%
Alternance remontage, délestage
Macération à froid
Fermentation naturelle 3 semaines
Débourbage 10 jours
Levures indigènes
Récolte en caisses
Égrappage 100%
Alternance remontage, délestage
Macération à froid
Fermentation naturelle 3 semaines
Débourbage 10 jours
Levures indigènes
Élevage :
40% en fûts de chêne et 60% en cuve inox
Mise en bouteille :
au domaine
Garde :
de 5 à 10 ans
Parcelle
Vernus
Superficie :
1ha 37a
Type de sol:
Présence de granite très altéré peu profond et de granit profond, issus de roches magmatiques très anciennes de type saprolite, une spécificité beaujolaise et une rareté géologique.
Altitude :
320 m en moyenne